6月8日 私池袋に住みながら、サンシャインシティにすっかりご無沙汰しておりました。
お店がすっかり様変わりでございました。高層のおしゃれなマンションが立ち並び、お客
様の層が変わってきたのでしょうね。 かの銀座木村屋總本店のお坊ちゃまがフランスで
修行を積み、展開している「MAISON KAYSER」 までが出店していたのでございます。
というわけで、エスプレッソにあう甘めのパン、手前はクロワッサンをクッキー生地で包んだもの
左奥は「パン池袋」面白い名前でございます。やわらかいフランスパンといったところで朝食に
ぴったりでございます。 いずれも本格的フランス仕込みのパンでございました。
